La elaboración de productos cárnicos siempre ha sido un negocio alterno y rentable para las pequeñas empresas, máxime cuando poseen ventajas competitivas como las buenas prácticas de manufactura y la manipulación óptima de los alimentos.
Aprovechando la vocación ganadera del Departamento del Meta y la inexistente transformación de ésta materia prima, es viable establecer una empresa que se dedique a producir y comercializar todo tipo de derivados cárnicos utilizando altos estándares de calidad y buenas prácticas de manufactura, contribuyendo con ello a mejorar la calidad de vida de la población de Jóvenes Rurales Emprendedores.
Esta unidad productiva ubicada en el municipio de Puerto López, Vereda de Pueblo Nuevo se dedica a la producción y comercialización de chorizos tipo norteño (125 gr) con mezcla de sabores y esencias en cuanto a condimentos se refiere.
Aprovechando la vocación ganadera del Departamento del Meta y la inexistente transformación de ésta materia prima, es viable establecer una empresa que se dedique a producir y comercializar todo tipo de derivados cárnicos utilizando altos estándares de calidad y buenas prácticas de manufactura, contribuyendo con ello a mejorar la calidad de vida de la población de Jóvenes Rurales Emprendedores.
No hay comentarios:
Publicar un comentario